拉萨融媒讯（记者王静敏）近日，堆龙德庆区2025年宇妥文化旅游季·第一届宇妥美食大赛火热举办。这场以“美食+文旅”为核心的活动，不仅充分发掘了西藏美食的魅力，更借助消费补贴让群众切实得到实惠，有力推动了堆龙德庆区打造藏文化沉浸式旅游标杆。

本次大赛以“十年·香韵争妍”为主题，聚焦中华优秀饮食文化的传承与创新，巧妙地将西藏独特的自然风光、人文历史等文旅元素融入美食创作的每一个环节。大赛采用10人一组的竞技模式，选手们需在90分钟内完成菜品的构思与制作。最终，专业评委从口味、创意、摆盘等多维度进行现场打分。

比赛现场，选手们各显神通，巧妙地将布达拉宫的庄严轮廓等文旅符号融入菜品摆盘。有的用食材勾勒出宫殿剪影，有的以酱料绘制传统图案，使每一道菜肴都成为“可食用的藏文化名片”。这既展现了选手们高超的烹饪技艺，更传递出深厚的文化内涵。大赛设置了各类奖项，以鼓励不同创作方向的选手，激发大家对西藏美食与文化融合的探索热情。

除了紧张激烈的厨艺比拼，活动还精心搭建了惠民展销平台，并推出梯度消费补贴政策。展销区商品琳琅满目，从充满藏地特色的文创产品到新鲜地道的本地农特产品，应有尽有。消费者在这里不仅能一站式体验购物的乐趣，还能凭借消费补贴享受实实在在的优惠，让“逛吃”的体验更加丰富且实惠，切实感受到活动带来的福利。

堆龙德庆区经信和商务局局长王福祺说：“我们希望以美食为纽带，让游客在品味藏餐的同时，感受到堆龙德庆区的人文底蕴。消费补贴是‘政府搭台、企业唱戏、群众受益’的具体实践，既激活了市场，也让老百姓真切感受到发展红利。”

从灶台间的技艺切磋，到展销区的烟火气息，这场活动将西藏食材的本真滋味、烹饪者的匠心巧思与文旅的独特魅力紧密交织在一起，不仅为大家带来了一场视听与味觉的盛宴，更在美食与文化的碰撞中，让西藏的风情与活力得到了生动展现。